ঈদের রান্না : চিকেন সিসতক কাবাব

উপকরণ : মুরগির রানের মাংস হাড্ডি ছাড়া কিউব করে কেটে নিতে হবে ১ কেজি, রসুন কিমা ২ টেবিল চামচ, তাহিনী পেস্ট ২ টেবিল চামচ, চিনা বাদাম ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ টেবিল চামচ, কালো গোলমরিচ গুঁড়া ১ চামচ, ডানো ত্রিক্রম ২ টেবিল চামচ, চিকেন পাউডার টেবিল ২ চামচ, সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো।
প্রস্তুত প্রণালি :সব একসঙ্গে মিশিয়ে ১ ঘণ্টা রাখতে হবে। তারপর শিকে ভরে ছ্যাঁকতে হবে।

কমেন্টসমুহ
Secret Diary Secret Diary

Top