ক্রাশ ডায়েট করছেন? জেনে নিন অতিরিক্ত ডায়েটের কুফল ও মুক্তির উপায়

হঠাৎ করে খাওয়া দাওয়া ছেড়ে দিলেন। শুরু করে দিলেন সাত দিনের ক্রাশ ডায়েট।ওজন কমানোর সাথে সাথে এটি আপনার সৌন্দর্য কমিয়ে দেবে অনেকখানি। অতিরিক্ত খাওয়া যেমন ভাল না তেমনি অতিরিক্ত না খেয়ে থাকাটাও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

পুষ্টিবিদ মাসুমা কণা প্রিয়.কমকে বলেন “ আস্তে আস্তে পরিকল্পনা করে ওজন কমালে কোন ক্ষতি হয় না। প্রতি সপ্তাহে ১/২ কেজি থেকে ১ কেজি কমানো ভাল। ওজন কমাতে গিয়ে নিজের ইচ্ছেমতো, খাওয়াদাওয়া বন্ধ করে দিলে হবে না। এর জন্য তৈরি করতে হবে খাদ্য তালিকা বা ডায়েট চার্ট”।

কি কি ক্ষতি হতে পারে

  • অনেকই খাদ্য তালিকা থেকে আমিষ বাদ দিয়ে দেন। শরীরে আমিষের অভাব হলে চুল তার স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা হারায়।
  • চুলের আগা ফাটতে শুরু করে।
  • চুল পড়ে যাওয়া।
  • খাদ্যতালিকায় ভিটামিন ‘এ’-সমৃদ্ধ খাবার না থাকায় চুল রুক্ষ ও প্রাণহীন হয়ে যায়।
  • ভিটামিন সি ও কে না খাওয়ায় ত্বকে কালো দাগ পরে।
  • ত্বক শুষ্ক, রুক্ষ ও লাবণ্যহীন হয়ে যায়।
  • চোখের নিচে কালি পড়ে এবং ত্বকে বলিরেখা পড়তে শুরু করে।

এই অবস্থা থেকে মুক্তির উপায় সম্পর্কে জেনে নিই

  • ১। প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে।
  • ২। সুষম খাদ্য খেতে হবে। এই বিষয়ে পুষ্টিবিদ মাসুমা কণা প্রিয়.কম কে বলেন “কোন সবজি কাঁচা খাওয়া উচিত নয়। সেদ্ধ করে অথবা অলিভ অয়েলে কিছুটা ভেজে খাওয়া উচিত”।
  • ৩। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ‘সি’, ‘এ’, ‘ই’ এবং আয়রনসমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে বেশি করে। বেশি বেশি সবুজ, হলুদ, কমলা ও সাদা রঙের শাকসবজি ও ফল খেতে হবে প্রতিদিন।
  • ৪। ক্যারোটিন ও ভিটামিন ‘এ’-সমৃদ্ধ ফল ত্বকের কোষের ক্ষয় পূরণ করে ত্বককে সতেজ করে তোলে। ক্যারোটিন সমৃদ্ধি ফল হল আপেল, কলা, জাম, খেজুর, আঙুর, পেঁপে ইত্যাদি।
  • ৫। ডায়েট করার সময় নিয়ম করে ছয় থেকে সাত ঘণ্টা কিন্তু ঘুমও খুব জরুরী। এ সময় ঘুমের ব্যাঘাতে চোখের নিচে কালি পড়তে থাকে।
  • ৬। সময় রাত জেগে দিনে ঘুমালে কাঙ্ক্ষিত ওজন কমবে না। সেই সঙ্গে শরীর তার স্বাভাবিক সৌন্দর্য হারাতে থাকবে।

ডায়েট করুন কোন পুষ্টিবিদ বা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ। নিজে থেকে হুট করে খাওয়া দাওয়া ছেড়ে দিবেন না। এতে হিতে বিপরীত হতে পারে।

মাসুমা কণা
পুষ্টিবিদ
পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইন্সটিটিউট
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়।

ফটো রেফারেন্স: http://lifeonscale.com

কমেন্টসমুহ
Secret Diary Secret Diary

Top