ভালো থাকুন : ঠান্ডা সর্দি এড়াতে কী খাবেন?

মৌসুম পাল্টাচ্ছে। অনেকেই আক্রান্ত হচ্ছেন সর্দি, গলাব্যথা, জ্বরে। গলা খুসখুস করছে, নাক দিয়ে পানি পড়ছে। এ সময় কিছু খাবারের পরিবর্তন আপনাকে স্বস্তি দেবে।
ঠান্ডা লেগেছে বলে পানি কম খাবেন না। কেননা সর্দিজ্বরে বরং শরীর পানিশূন্য হয়ে যায়। তাই প্রচুর পানি খান। সঙ্গে তরল জাতীয় খাবারও খান। লেবুপানি বা ফলের রস ভিটামিন ‘সি’ জোগাবে, যা রোগপ্রতিরোধে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে গ্রিন টি বা গরম চা পান করতে পারেন। হালকা গরম পানিতে একটু মধু মিশিয়ে খেলেও গলায় আরাম পাবেন। গরম স্যুপ হতে পারে এই সময় সবচেয়ে ভালো পথ্য। দেখবেন সর্দি কাশি কমে গেছে অনেকটাই। উপকার পেতে গরম ধোঁয়া ওঠা স্যুপ খাবেন।

আদা, দারুচিনি, লবঙ্গ ইত্যাদি মসলার প্রদাহরোধী ভূমিকা আছে। এগুলো গরম পানিতে মিশিয়ে বা এসব মসলামিশ্রিত চা বানিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যাবে। ঠান্ডা লাগলে দই, কলা, ডাবের পানি ইত্যাদি খাওয়া যাবে না, এমন কোনো কথা নেই। বরং ডাবের পানি লবণশূন্যতা পূরণ করে, দই জোগায় জীবাণুরোধী প্রোবায়োটিক, কলায় আছে ভিটামিন। তাই জ্বর হলে সবই খেতে পারবেন।

আখতারুন নাহার
পুষ্টিবিদ

প্রশ্নোত্তর
প্রশ্ন: গ্যাস্ট্রিকের রোগীরা কি দুধ খেতে পারবেন?
উত্তর: যদি দুধ বা দুগ্ধজাত দ্রব্য খেলে সমস্যা না বাড়ে, তবে খেতে নিষেধ নেই। অনেক সময় ঠান্ডা দুধ বা দই বেশি হজম হয়।
অধ্যাপক খাজা নাজিমুদ্দিন
মেডিসিন বিশেষজ্ঞ

কমেন্টসমুহ
Secret Diary Secret Diary

Top